Сотейник 'Gourmet' 24 см, кованая медь, лужёное покрытие

Медная кастрюля Gourmet диаметром 24 см отражает традиционное итальянское мастерство: кованый (мартеллато) медный корпус и вручную нанесённое луженое внутреннее покрытие. Медь быстро и равномерно проводит тепло, позволяя точно контролировать температуру приготовления, поэтому соусы, ризотто и деликатные блюда готовятся равномерно. Вручную луженая внутренняя поверхность создаёт безопасный и прочный слой между медью и продуктами. Кованая поверхность придаёт особый вид и дополнительную прочность. Широкая форма с двумя ручками удобна для переноса от плиты к столу. Для защиты полуды рекомендуется мыть вручную и избегать резких перепадов температуры.